吃火锅喝什么饮料比较好？

火锅我首选酸梅汤。

现在火锅不管在什么季节，几乎都成为小伙伴能出门聚餐吃饭的首选，不管是火锅的传统口味，还是新式口味都能让人吃出那种热闹的气氛。

本人平常比较喜欢去海底捞吃火锅，坐台后服务员首先都会问你需要喝点什么，大家都很清楚海底捞就是酸梅汤，豆浆两种饮料，我一般都会选择酸梅汤。选择性会比较多，麻辣锅，清油锅，菌汤锅，番茄锅，清水锅，不管是怎么吃都可以鸳鸯，四格，外加服务很周到。酸梅汤拿上来后，不管在什么季节我都喜欢让服务员送一桶冰块过来，而且换大杯喝加冰酸梅汤，吃着美味麻辣的火锅，再来上一口加冰的酸梅汤算是爽到了极致。爽口，利口而且给人一种瞬间降温的感觉，让人觉得火锅不管怎么吃都不会上火的样子。 不过它家好像真的没有其他什么了选择性的饮料，不过现在它家有自己的品牌啤酒。口感还可以也是一个不错的选择。

另外就是去吃九宫格，那种超麻超辣的。吃这个我会选择一些冰镇酸梅汤，或者冰镇啤酒，或者牛奶去减轻口感上的辣度和对胃部的灼热感。我媳妇儿不管在什么时候都是雪碧，其它一概不喝。

所以吃火锅我首选冰镇酸梅汤，啤酒。对于我来说这就是和火锅最配的饮料。但众口难调，每个人和每个人的口味不一样所以在这个上朝只能选择合适自己的饮料，却不能一概而论的说什么饮料和火锅最搭配。。

白开水

吃火锅喝温的白开水是最健康的。白开水零热量，无毒副作用，老少皆宜。温水还能舒缓刺激，保护肠胃。白开水喝1-2杯为宜，过量喝白开水会加重身体肠胃和肾脏负担，可能导致消化不良引起腹泻等症状。

2 红酒

吃火锅喝点红酒，能解油腻、除膻味和助消化。一般成人一天喝100毫升为宜。

注意：海鲜火锅不建议喝红葡萄酒。红葡萄酒中单宁含量高，能使海鲜的鲜味流失，产生金属味。

3 碳酸饮料

喝碳酸饮料中二氧化碳能帮助体内热气的排出，缓解高温火锅导致的身体不适，碳酸饮料偏甜还能缓解口腔麻辣引起的不适。

注意：碳酸饮料不利于儿童发育，也会引起糖尿病人病情加重，这类人群不建议喝。碳酸饮料糖分高，不建议多喝，一般健康成人一天不超过150毫升。

4 蛋白饮料

蛋白饮料营养丰富，温和不刺激，适合吃火锅的时候喝，有保护肠胃，补充营养成分的作用。

注意：乳糖不耐症或易过敏人群应选择适合的蛋白饮料。吃火锅时喝半杯蛋白饮料即可。5 果蔬汁

果蔬汁中含有机酸和膳食纤维，能刺激肠胃，助于消化还能提供维生素成分，促进矿物质的吸收。

注意：肥胖和血糖高人群选择低糖果蔬汁饮料。吃火锅时喝半杯果蔬汁即可。

6 凉茶

吃火锅喝凉茶成为一种趋势。凉茶属于植物药茶，有的中草药的确有去火败火的功效，跟火锅一起喝很缓解上火症状，

但是体虚、感冒人群不建议喝，孕产妇也不适合喝凉茶。一般凉茶为寒性，多喝可能加重身体虚寒。

7 久煮的火锅汤不能喝

火锅汤久煮会有亚硝酸盐生成，亚硝酸盐是强致癌物质。长期大量食用有可能引发身体癌变。此外铜火锅长时间煮沸还会产生铜的氧化物，长期大量喝易引起急性中毒。火锅汤油腻辛辣，温度高营养价值低最好不要喝。

注意：火锅开始煮后30分钟内火锅汤可以适量喝点，注意饮汤温度，防止烫伤。

很高兴回答你的问题。吃火锅不能喝太凉的饮料，火锅配冷饮喝多伤胃，浓烈的味道可以暂时影响味觉甚至造成短暂丧失。少量饮用一些冰凉的饮料，可以暂时缓解香辣的火锅食物对舌头的刺激，也能缓解消化器官的血管扩张。比较适合火锅的饮料：

1. 吃辣锅可以选择解辣性比较强的饮品，比如牛奶、豆浆、酸梅汤等既能解辣，又能解渴，不会刺激此时脆弱的肠道。

2. 白水或者茶。吃火锅选择白水或者茶，不会破坏消化道的酸碱平衡，还可以补充人体所需的水分。

3.切记不要选择碳酸饮料，碳酸饮料属于酸性饮料，饮用后产生的碳酸气体可以带走人体的热量。但大量酸性的饮料进入胃以后，会破坏胃肠中酸或碱性的浓度，造成消化系统的疾病。
一般火锅店就是碳酸饮料、豆奶之类的比较多，有的火锅店还有鲜榨果汁、酸梅汤，不过这些一般夏天喝起舒服。

那如果是冬天呢，吃火锅我们该喝什么饮料呢？这里给大家推荐一个，虽然它是我们平常经常见到的，普通得不能再普通了，但是搭配起火锅来简直是太配了，那就是茶，绿茶、红茶、大麦茶都可以，我们这边火锅店一般都有，尤其是冬天喝让人非常舒服，本身火锅就很油腻，正好茶能解腻，而且冬天比较冷，一杯热茶还能暖胃，会让人食欲大开，它也不会像碳酸饮料会让人腹胀。

如果小伙伴去吃火锅不妨试试哦～

冬季是吃火锅的旺季，人们约上三五好友齐聚火锅店，大家围着一锅热气腾腾的鸳鸯汤汁，边往里面下着各自喜欢的食材，边聊着生活中的趣事，这是一件多美妙的事情，所以，许多人都热爱火锅。但是，常食火锅可能导致上火，那么，吃火锅喝什么好呢？

一、吃火锅喝什么好
1.可乐雪碧
碳酸性饮料并不是很健康，但是那种大口的冲刷感可以快速缓解燥辣。唤醒被辣得麻木的口腔。尤其是冰冻过后的可乐或雪碧，大口喝下去，冰爽又刺激，所以许多人喜欢在吃火锅的时候来上一罐可乐。
2.酸角汁
酸酸甜甜的酸角汁现在是很多吃货们吃火锅时的必点饮品。不仅因为口感美味，含有丰富的维生素C，还可以用酸味和甜味快速掩盖掉口腔中的辣味。而且酸角汁能够刺激人的食欲，让你吃得更多、更爽哦!
3.凉茶
凉茶内含菊花、甘草、仙草、金银花等具有预防上火作用的本草植物，不仅清凉解渴，咽后喉咙感觉十分舒服，还可预防上火，驱除湿热之气。我们耳熟能详的就是王老吉了。所以，吃火锅喝凉茶是不错的选择。
4.凉白开
如果以上的饮品都没有，那只能选择凉白开了。本来辛辣食物的口味就比较重，有时候用无色无味的凉白开来冲淡下口感其实也是不错的选择。而且，多喝水对身体也要，当然是首选推荐啦。

二、吃火锅配啤酒的好处与坏处
1.火锅配啤酒，经典搭配
如果有人这样问你，吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒?很多人可能会回答啤酒，火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。而且如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
2.长期吃火锅配啤酒的危害
火锅啤酒这一经典搭配广受好评，但是相关研究表明，长期吃火锅配啤酒的话，容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑，啤酒似乎不是搭配火锅的好选择。然而长期吃火锅配啤酒，会对胃黏膜带来刺激，容易引起喉咙不适、鼻出血、痛风等病症。出于对健康方面的考虑，啤酒并非吃火锅的好选择。

通过以上了解，吃火锅喝什么好？许多人吃火锅的时候都喜欢配上冰镇的啤酒或者可乐，因为一边吃辣一边喝冰饮料和冰啤酒的感觉非常刺激。但是从健康角度出发，吃火锅的时候配酒类和碳酸饮料是不健康的，吃火锅配上酸梅汤或者各类凉茶才是最健康的选择。

火锅是一种深受很多人喜爱的饮食方法，适当食用也可以为人体带来很多的好处，但是由于其中含有很多添加剂成分，吃的太多也会对健康造成不利影响，在吃火锅的时候，饮料是非常重要的，正确的选择可以减少火锅对人体的危害，下面就来详细了解吧。

1、白开水

吃火锅喝温的白开水是最健康的。白开水零热量，无毒副作用，老少皆宜。温水还能舒缓刺激，保护肠胃。白开水喝1-2杯为宜，过量喝白开水会加重身体肠胃和肾脏负担，可能导致消化不良引起腹泻等症状。

2、红酒

吃火锅喝点红酒，能解油腻、除膻味和助消化。一般成人一天喝100毫升为宜。

注意：海鲜火锅不建议喝红葡萄酒。红葡萄酒中单宁含量高，能使海鲜的鲜味流失，产生金属味。

3、碳酸饮料

喝碳酸饮料中二氧化碳能帮助体内热气的排出，缓解高温火锅导致的身体不适，碳酸饮料偏甜还能缓解口腔麻辣引起的不适。

注意：碳酸饮料不利于儿童发育，也会引起糖尿病人病情加重，这类人群不建议喝。碳酸饮料糖分高，不建议多喝，一般健康成人一天不超过150毫升。

4、蛋白饮料

蛋白饮料营养丰富，温和不刺激，适合吃火锅的时候喝，有保护肠胃，补充营养成分的作用。

注意：乳糖不耐症或易过敏人群应选择适合的蛋白饮料。吃火锅时喝半杯蛋白饮料即可。

5、果蔬汁

果蔬汁中含有机酸和膳食纤维，能刺激肠胃，助于消化还能提供维生素成分，促进矿物质的吸收。

注意：肥胖和血糖高人群选择低糖果蔬汁饮料。吃火锅时喝半杯果蔬汁即可。

6、凉茶

吃火锅喝凉茶成为一种趋势。凉茶属于植物药茶，有的中草药的确有去火败火的功效，跟火锅一起喝很缓解上火症状，

但是体虚、感冒人群不建议喝，孕产妇也不适合喝凉茶。一般凉茶为寒性，多喝可能加重身体虚寒。

7、久煮的火锅汤不能喝

火锅汤久煮会有亚硝酸盐生成，亚硝酸盐是强致癌物质。长期大量食用有可能引发身体癌变。此外铜火锅长时间煮沸还会产生铜的氧化物，长期大量喝易引起急性中毒。火锅汤油腻辛辣，温度高营养价值低最好不要喝。

注意：火锅开始煮后30分钟内火锅汤可以适量喝点，注意饮汤温度，防止烫伤。

8、不宜喝冰凉饮料

吃火锅时不能喝太冰的饮料来中和滚烫的火锅。滚烫的火锅和冰镇饮料不断地进入肠胃中，刺激肠胃，会引起腹痛、腹泻甚至是肠胃炎症等。