感应电炉中有一个感应线圈，当它通上交流电时就会建立交变磁场。要加热的金属炉料放置于交变磁场中，由于电磁感应作用，金属炉料内产生电流。由于金属炉料存在电阻，电流通过时就会使金属炉料发热。感应电炉主要是利用这个热量使金属炉料发热熔化。要进行感应加热，必须满足两个基本条件：第一是使用交流电；第二是被加热的物体必须是金属材料。在感应电炉中，传递给金属炉料的功率正比于金属炉料的电阻率，高电阻率金属材料（铸铁、钢等）比低电阻率金属材料（如铜、铝）的加热效果好；铁磁性材料要比非铁磁性材料加热效果好。在加热过程中，炉料得到的功率也将因电阻率和磁导率的变化而变化。一般金属材料的电阻率随温度的升高而增加，非铁磁性材料的磁导率与温度无关，磁性材料的磁导率，在居里点前与温度关系不大，在居里点后急剧下降。
当交变电流通过感应圈时，在线圈周围产生交变磁场，炉内导电材料在交变磁场作用下产生感应电势．在炉料表面一定深度形成电流(涡流)，炉料靠涡流加热熔化。
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