煲排骨汤~怎么煲好喝？

2024-12-16 03:29:21

推荐回答（5个）

回答1：

冬瓜排骨汤
排骨两三个（事先飞水去掉血沫），冬瓜一大块连皮切小（当然要洗掉泥，如果不洗则倍添风味），姜一块（老姜，嫩姜不要），全部放在汤煲里，加足够的水，大火煮开后，改小火焖着。焖1个小时以上吧，时间再长一些自然口味更好，然而我总是等不及就开了盖子，添了点盐就开始喝了，每次都懊恼做的不够多。
莲藕排骨汤
材料莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升
调味料盐适量
作法
1
将章鱼干先泡温水20分钟。
2
将莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用。
3
将排骨氽烫后备用。
4
将所有食材一起放入水中，以中火煮1.5小时后熄火，再加盐调味即可。

回答2：

排骨加玉米炖汤真好喝

回答3：

天气渐凉，试着给家人煲一锅简单句滋补的排骨汤吧

回答4：

排骨要去油沫

回答5：

排骨汤怎么做？把排骨切断清理干净，倒入锅中加入葱姜料酒去腥，然后到砂锅加入水排骨，调料枸杞即可。