茄子不同生育期所需不同：幼苗期需要适量氮、充足的磷和少量的钾；膨果期则需要多量的钾、适量的磷和少量的氮如果氮素过多、钾的供应不足 ， 植株容易徒长，养分被大量消耗在叶片的生长上，使生殖生长果实受到抑制。茄子同时对有机质需求高，应施用腐熟粪肥配合锌硼铁镁肥等。
