黄豆炒香肠怎么做好吃

2024-11-29 15:42:16
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主料
熟黄豆
150g
腊肠
70g
青椒
50g

辅料
蚝油
适量
食用油
适量
酱油
适量
十三香
适量
鸡精
适量

步骤
1.准备青椒、腊肠、大蒜备用。
2.卤煮熟的黄豆备用。
3.青椒、腊肠和大蒜切粒备用。
4.炒锅放油,下入大蒜粒炒香。
5.下入腊肠翻炒逼出油。
6.加入青椒翻炒均匀。
7.加入卤煮熟的黄豆,同时加入蚝油、十三香、酱油调味。
8.翻炒均匀,加入鸡精调味,关火出锅食用。