煮熟了再煎
加入一点点油，如图，有一点点就好。
步骤 2
煎到差不多没油了，底部会有个小脆皮。
步骤 3
加入水，因为我的是凉的熟饺子，所以差不多饺子一半的水就好。 如果是生饺子，要加没过饺子的水，然后转大火。 大火开锅后，转中火，过一会就可以了。
步骤 4
没有水就可以出锅啦！
