蒸海鲜怎么做,哪里有海鲜大咖培训班

2025-01-31 11:00:49
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回答1:

蒸海鲜的做法步骤

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各式海鲜用清水洗干净,如果比较脏可放盐,尽量购买时挑选干净的,回来直接冲洗遍就行,比较方便

2
为了去腥切了三片姜

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蒸锅加水,具体水量根据实际海鲜量,多点没关系,只要水量别太少即可

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将姜片放在海鲜上,也可放在水中

5
上锅蒸煮,大火烧开后蒸5分钟

6
如果量多可多蒸会,只要全张口即可,蒸的时间太长容易老会影响口感

7
准备辣酱

8
辣酱和醋

9
装盘即可

回答2:

蒸海鲜步骤有很多,需要耐心学习,举一反三。想学习就多去几家,多做了解。