调酒师在培训学校学还是酒吧做学徒学好

调酒师的前景挺不错的，现在很多的酒吧出现人才稀缺。有条件最好到正规的学校学习，在酒吧拜师学习很多知识是学不到的。学校的调酒专业面对零基础学员，正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

去专门培养这个的地方学好，学徒就是打杂或者学一点皮毛也根本解决不了问题。培养这方面人才的四川那边有个地平线挺好，时间很久了。。

现在市面上可以学习调酒的地方还是蛮多的 如果是考虑到后期想从事相关的工作 那最好就是要选择一个品牌院校去系统的学习 更加有保障一些 选择学校的时候一定要去实地考察 多选择几家多方面的对比 选择一家最适合自己的

建议还是去专业的培训学校吧，酒吧做学徒虽说可以跟师傅学，但师傅肯定不会全教你的，要不然你学好了， 他干啥呢？去专业的学校学习，不仅可以从0开始，而且还有多方面的知识传授，也是学的很全的，所以你有时间可以去专业的学校考察咨询下，对比后再选择也不迟。

想学的话可以多找几家学校 看看学校的师资，教学环境 设备 学校的品牌实力等
其次地理位置，费用的 找一个适合自己的