怎样种芝麻能高产？

1、选用良种 2、轮作换茬 3、沟厢改革4、双层播种5、合理密植6、化学除草7、科学施肥8、适时打顶9、防治病虫10、适时收获。

科学种植方法：

芝麻的经济价值很高，籽实用途颇多，副产品可做饲料、肥料，也可进一步加工成多种产品，且芝麻是小麦等秋播作物的好前作，利于种地与养地相结合，提高土壤肥力。实验证明，只要良种加良法，实施高水平栽培措施，就能夺得芝麻优质高产。 

1、选用良种 良种是高产的内因。近几年来表现良好的有鄂芝1号、襄芝2号、豫芝4号、中芝7号、中芝8号、中芝10号和黑芝麻中芝9号等。它们综合性状好，产量均达到每亩100公斤以上，而且适应性强，可在各地种植。 

2、轮作换茬 芝麻连作，会使病害加重。据调查，芝麻连作1年，大田发病率达50%以上，连作2年高达80%。因此，最好与玉米、甘薯、大豆、高粱、棉花等作物实行3～4年的轮作。

3、沟厢改革 芝麻不耐渍涝，受渍后极易被病害浸染，而且根系生长发育不良，特别是后期易被风刮倒。因此，应改平作为深沟窄厢，使田间既能排明水，又能滤暗渍，芝麻就能正常生长。一般厢宽1.5～2米，厢沟宽30厘米左右，沟深应深于耕层。 

4、双层播种 在适期早播的前提下，实行“抢晴双层播种”，即在土地耕翻后，立即夹播1层种子，耙1次单耙，再播1层种，最后进行横耙、直耙、对角交叉耥耙，把土耙碎耙平。这样播种的好处是：天干地旱时，底层种子可吸收水分按时出土；雨天墒情足时，上层浅层种子可完全出苗。能做到干旱和雨天双保险，确保一播全苗，一次齐苗。

5、合理密植 亩产100公斤以上，芝麻种植密度为：单秆型品种1.5万～1.8万株左右，株距13～16厘米，行距26厘米；分枝型品种8000～10000株，株距22～24厘米，行距33厘米。芝麻出苗后要及时间苗，“想吃芝麻油，先破十字头”，即要求在第1对真叶时就要进行第1次间苗，拔除过密苗，以叶不搭叶为度；到3～4片真叶时要进行第2次间苗，以促进芝麻幼苗的均衡健壮生长，防止“苗荒苗”。间苗时，发现缺苗时，要及时带土移苗补栽上。当芝麻长至12～15厘米时，要立即进行最后1次间苗并定苗。

6、化学除草 在播种后3天以内，每亩用48%拉索乳油20～250毫升或 72%都尔乳油100毫升或60%禾耐斯乳油60毫升，加水稀释后均匀喷布于土表。若土壤旱情较重，应先灌水调墒，再播种、喷药。土质黏重或有机质含量丰富的田块，应增加20%的用药量。另外，也可在出苗后选用茎叶处理剂直接喷杀杂草，在大部分禾本科杂草处于3～4叶期时，每亩用 10.8%高效盖草能乳油20～30毫升或 15%精稳杀得乳油40～50毫升或5%精禾草克乳油70～100毫升，加水40～50公斤稀释后，选择雨后初晴或早、晚有露水时喷洒。土壤干旱时要加大稀释用水量。茎叶处理剂在阴雨较多的季节要用药2次。

7、科学施肥 要施足基肥，每亩施优质农家肥 2500公斤，配施过磷酸钙25～30公斤，有机肥不足时增加施用尿素5公斤。施用前将磷肥与农家肥混匀堆沤 15天以上，在浅耕灭茬时翻施于土壤。开花结蒴期是芝麻生长最旺盛时期，也是需肥高峰期，吸收养分占总量的70%左右，必须增施花肥满足需求。实践证明：追施花肥可增产30%以上。追肥方式是土壤施氮肥和根外喷磷、钾和硼肥。于初花期，每亩追施硫酸铵10N15公斤或尿素7.5～10公斤，同时，用0.4%的磷酸二氢钾与0.2%的硼砂混合溶液进行叶面喷施，5天左右1次，连喷2次。 

8、适时打顶 芝麻主茎生长点由于存在顶端生长优势，会消耗大量营养物质，使茎部上端后期形成的花、蒴果得不到养分而发育不良，形成无效果实。打顶可减少消耗，促进蒴果生长充实，减少花器脱落，从而增加实粒和粒重，提高产量。一般在盛果期后，当主茎顶端叶节簇生，近乎停止生长时，选晴天上午摘除顶芽3厘米。 
9、防治病虫 芝麻主要病害有茎点枯病、枯萎病、立枯病、炭疽病、青枯病、病毒病，主要虫害有小地老虎、蚜虫、盲蝽象等。这些病虫害发生后，会引起芝麻生长不良或死亡，对产量和品质的影响很大，必须加强防治，特别是要及时选用对路药物将病虫害控制在始发期。

10、适时收获 一般以大部分叶片发黄，部分叶片脱落，茎顶4-6厘米呈青黄色，最下部4～6厘米蒴果已经开裂时为适宜的收获期。收获过早不高产，收获过迟损失大。

营养分析

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分; 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用

2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症

3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

食疗作用

芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经

有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效

可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

食疗价值

胡麻科草本植物芝麻的种子。又称胡麻、油麻、巨胜子、芝麻。脂麻在我国各地均有栽培。科季果实成熟时采收，晒干、打下种子备用;种子有黑色和白色、淡黄色的不同。一般分为黑脂麻、白脂麻两种，以前者为优。

[性能]味甘，性平。能补肝肾，益精血，润肠燥。

[参考]含大量脂肪油，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。

种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元含量。但给予大剂量时，则降低糖元含量。

[用途]用于肝肾虚损，精血不足，须发早白，眩晕耳鸣，腰膝酸软，四肢无力;产后血虚，乳汁不足;血虚津亏，肠燥便秘等。

芝麻原称胡麻，胡麻科。全株长着茸毛。茎直立，高约1米,下圆上方。总状花序顶生，花单生，或两三朵簇生于叶腋。圆筒状，唇形，淡红、紫、白色。因品种不同，长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等 。种子扁圆，有白、黄、棕红或黑色，以白色的种子含油量较高，黑色的种子入药，味甘性平，有补肝益肾、润燥通便之功。 　　

二、精细整地，选用良种　　

芝麻种子细小，顶土能力弱，又怕渍水，因此要选择地势高燥，上松较肥，排水良好的耕地种芝麻。土地要精细耕作平整，疏除残花杂草。　　 高标准开好厢沟，以利排灌，厢沟要达到深、窄、直的要求。厢宽以不超过2米为宜，同时注意换茬，不可种重茬田，重茬病害较重，一般减产2成左右，因此应推广2上年以上的轮作。　　 良种是高产的基础，适宜推广种植的优良品种：鄂芝5号。 　　

三、适时播种，保证质量 　　

芝麻是喜温作物，种子发芽的适宜温度是24－32℃。芝麻播种期的弹性大，播种太早受低温影响发芽率低，播种过迟，苗期易遭大雨侵袭，引起缺苗，开花结葫期常遇干旱减产。　　

1、芝麻分类（按播种季节）　　 春芝麻在谷雨至立夏播种　　 夏芝麻在春收作物收获后抢晴播种　　 秋芝麻在小暑至大暑前播种。播种时要求有4－5天的晴稳天气。 　　

2、芝麻播种　　 播法有条播、点播和撒播。播时若遇干旱，可耕地后撒播一次然后耙地又撒播一次，横直交叉浅耙。播种方法以条播为最好，行距27厘米、株距13厘米，667平方米种15000－18000株。一般播种量为每667平方米0.4－0.6千克。　　

3、施足底肥，追施花肥 　　 据测定，667平方米产95－100千克芝麻，需从土壤中吸收氮素9.14千克、磷2.4千克、钾4.4千克。芝麻高产的施肥原则是施足底肥，早施花肥，以有机肥为主，配合施用氮、磷、钾肥。每667平方米要求用磷肥20－30千克，钾肥8—20千克，尿素2.5—3千克，猪牛粪1000—1250千克，充分搅拌堆沤腐熟后集中施用，施后盖上薄土再播种，将种子与底肥分开。据试验在盛花期追施1千克尿素可增产4－5千克芝麻。在蕾花期每667平方米追施尿素5—7.5千克，叶面喷施0.3％磷酸二氢钾和1％尿素混合液2—3次，确保前期早发稳长。 　　

4、及时间苗，保证全苗 　　

及时间苗防止苗挤苗、苗荒苗，这是培育壮苗争高产的关键措施。出一对真叶时就要开始锄地，做到“满月三遍草”，土不干不湿时锄。一、三对真叶时间苗，五六对真叶时定苗。 　　

芝麻播种后，出苗数量很大，一般出苗数相当于最适留苗数的几倍到十几倍。因此，芝麻出苗后要及时间苗和定苗，防止幼苗拥挤。否则，苗间争光、争水、争肥，形成高脚苗、瘦弱苗、黄化苗和死苗。　　

芝麻一般分两次间苗。第一次间苗要较早。出苗后3～5天，长出第一对对生真叶，真叶与子叶相互垂直，形成“十字架”，进行第一次间苗。在风调雨顺、病虫害少的正常年份，一般于2～3对真叶时，进行第二次间苗。3～4对真叶时进行定苗。在病虫和自然灾害严重的年份，应适当增加间苗的次数，待幼苗生长较为稳定后再定苗，以防定苗过早反而缺苗。　　

芝麻间苗、定苗通常结合中耕进行。间苗、定苗的原则是密留稀，稀留密，不稀不密留壮的。撒播和条播芝麻，一般分三次间、定苗。即一疏、二间、三定。穴播芝麻，要尽早间苗，间苗后每穴最多留2～3株，并适当保持苗与苗之间的距离　　

四、田管技术　　

现蕾前的管理：出苗后30～35天，为防病虫害发生，全田叶喷50%多菌灵800倍液加40%氧化乐果或44%多虫清150～200毫升的药液1～2次；喷100～150×10-6多效唑1～2次。结合沟中松土，亩追施尿素7.5公斤，沟底覆盖碎麦秸或麦糠3～5厘米厚。 始花期喷15ppm浓度增产灵（4-碘苯氧乙酸）；

花蕾期每亩用1支叶面宝或喷施宝，加水50公斤叶面喷洒。3～4对真叶期和初花期各进行叶面喷洒1次矮壮素或缩节胺，可使蒴果密、产量高。　　

开花至终花期管理 ：这段时间是夺取芝麻高产的关键时期，要想获得足够的蒴数、粒数及粒重，这段时期必须抓好：追肥：开花后一周左右，结合灌水亩追施尿素10公斤，再隔15天亩追施尿素7.5公斤加磷酸二氢钾3公斤。防旱：当旱情出现时要及时顺沟灌水，灌水时忌田 间积水。气温高大气干燥时，为延长花药寿命，在上午10 点前及下午5点后向芝麻株间喷洒清水亩50～100公斤，连续喷洒3～5天。　　

五、防治病虫，打顶保叶　　

主要虫害有天蛾、小地老虎、盲蝽象、红蜘蛛等，可用48%毒死蜱乳油、20％氰戊菊酯乳油、90%敌百虫晶体、50%辛硫磷乳油等药剂喷雾防治；蚜虫可选用10％吡虫琳可湿性粉

芝麻能不能打缩节安