干冰是固态二氧化碳，遇热升华会产生“冒烟”效果。干冰浇凉水、热水都可以，都会产生“冒烟”效果。但是，热水能加速干冰升华，持续时间更久。因此，干冰要用开水或冷水才会冒烟，冷水效果相对较差。
用温度高的水放入干冰出雾效果会更好！冷水和温水都是给干冰加温的，都能出雾！
主要是碰到空气中的水会冒烟 干冰即是固态二氧化碳,汽化与空气中的湿气（水）接触使湿气形成微细水珠,即是您看到的白烟.
