苹果手机重新刷机是不是就自动升级到最新系统？

如果是通过苹果官方渠道申请升级，是会升级到最新版本的系统。

通过刷机是会自动升级到最新系统版本的，常用刷机软件如iTunes，爱思助手等；

下面介绍通过iTunes刷机教程：

1. 设备连接电脑端的iTunes，会提示‘更新’，‘恢复’。

2. ‘更新’：会在原来系统上更新系统版本，不会丢失设备上的任何资料。

3. ‘恢复’：iTunes会自动下载适配该设备的最新系统固件，更换设备的旧系统，会丢失设备中一切资料及文件。

注意：刷机前建议先备份资料，在‘备份’栏下，可选择备份资料到本电脑，当刷机失败或丢失资料后，也可通过恢复备份到设备中。

而目前仅支持刷iOS10的固件，因为iOS9的固件早已关闭验证了。

也可以通过爱思助手进行刷机：

1. 电脑安装iTunes作为苹果设备的驱动；

2. 设备通过数据线连接电脑后打开爱思助手；

3. 通过长按设备的home 键和开关机键进入DFU刷机模式（爱思助手中有教程）

4. 打开爱思中的‘刷机越狱’，选择‘专业刷机’，'查询SHSH',这里会提示适合刷什么版本的系统固件。

苹果手机刷机只能刷苹果ios系统官方验证尚未关闭的系统。
目前苹果手机刷机只能刷机到最新版本ios9.1系统。但是如果现在发布了ios9.2版本，会有大概一周时间没关闭ios9.1的官方验证这个时候就可以从ios9.2刷回ios9.1系统。但是如果ios官方验证关闭了，就只能刷官方验证还开启的ios固件版本。
所以，苹果手机刷机不是只能自动升级到最新系统，而是官方验证开启的ios固件版本都可以刷机。官方验证关闭就没办法刷机了。

通过iTunes是的 如果用第三方软件可以下载其他版本来刷

对的 现在最新是9.1