分层的蜂蜜一定是有问题,肯定不是正常的蜂蜜结晶。长期放置纯正成熟蜂蜜结晶应是整体结晶,不会底部结晶而上部不结晶,只有在环境温度迅速变化的情况下才会出现部分结晶的现象,但也从瓶壁向内部扩展结晶变化,不会出现沉淀的效果。