螃蟹和胡萝卜能一起吃吗

可以的，螃蟹和胡萝卜一起吃是可以的。

螃蟹中含有微量的砷元素，胡萝卜中含有微量的维生素C，虽然两者会发生微化学反应，但实际理论中不成立，中毒的前提是同时吃了大量的螃蟹和胡萝卜，砷元素和维生素C的含量同食超过百倍之多，才有可能引起砷中毒。

一顿饭中两者的量是微乎其微的，因此不用担心同食会中毒。

扩展资料：

螃蟹食用注意事项：

1、螃蟹不宜与水果同食

容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3、螃蟹忌与啤酒同食

螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

参考资料：央视网美食——螃蟹虽美味 食用有禁忌

央视网美食——吃螃蟹那些禁忌 有几个是真的？

央视网美食——细数胡萝卜7大功效与食用禁忌

央视网美食——食物禁忌

可以的。

另外：
蟹搭配禁忌：
蟹与柿 柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

蟹与梨 梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

蟹与花生仁 花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

蟹与泥鳅 《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。

蟹与香瓜 香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

蟹与冰饮 夏季冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

可以吃，但是不要多吃。海鲜与大量的维生素在体内回合成pishuang。但是一般吃都没事，因为在中药里pishuang也是药材。但不要多食。最好不要和柿子一起吃，会消化不好。 希望对你有帮助，你能采纳建议。