馒头好坏在于面粉的质量,一般你到世面上买白一点的那种就可以了,和好后,记得多揉揉,越揉越白的.不需要加什么添加增白
现在谁还吃又大又白的馒头啊,都知道那是用了添加剂的,对人体无益。
添加发酵粉,不易过多,多了容易酸,
增白济