调和油与食用油有什么区别吗？

2024-12-18 20:43:35

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

食用油是在制作食品过程中使用的。调和油可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。

回答3：

食用油是指在制作食品过程中使用的动物或植物油脂，比如我们生活中常见的植物油：花生油、玉米油、橄榄油等。调和油则是根据加工工艺和品质来分类的。比如调和油是将两种以上经过精炼的油脂（香味油除外）按照比例调配制成的食用油，

回答4：

1、食用油是在制作食品过程中使用的。调和油是根据使用需要，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。
2、调和油也叫高和油，先把各种植物油制成精炼油脂，再按比例调和成的油。食用油是用原料加工得到的油。
3、调和油是一种颜色比较深的食用油，做出的食品呈现褐黄色。食用油由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。

回答5：

调和油是将人体所需的营养物质都包含在里面，相当于是经过人后续加工，有成分比例的，而食用油大多是花生油和大豆油这种。