刚从奶牛身上挤出的奶怎么喝？

2025-03-13 03:49:21

推荐回答（5个）

回答1：

牛奶是刚从奶牛身上挤出来的，但是，绝对不能直接给孩子喝，生鲜奶里有很多细菌，要煮过的。
刚挤出来的生鲜奶不能直接饮用的主要原因是，生鲜奶中含有很多有益菌和有害菌，这些有害菌虽然不会致命，但有些有害菌会降低人体免疫力，还有些细菌比如大肠杆菌，会让人腹泻。

煮牛奶的方法是用大火煮，牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生焦糖，是一种致癌物质。
建议边煮边注意观察牛奶变化，待牛奶出现第一个“气泡”的时候，立即关火。煮的过程中要不停搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫。

回答2：

晕，直接从奶牛身上挤出的新鲜奶是不能直接喝的啊，有毒的，你不知道吗。有一个人就说外面卖的牛奶很多毒素，就自己养奶牛自己喝，后来就因为这样死了，刚刚挤出的牛奶有一种毒素，人是不能直接喝的，都是要经过处理的，不要说是大人了，你小孩那么小，还这样给他喝，不出问题才怪啊，你千万不要这样做啊，你去买那些奶粉不是更好吗，虽然说现在奶粉也有问题，但是也好过直接喝鲜牛奶，最好还是母乳喂养啦。

回答3：

1.保温杀菌法。即低温长时间杀菌法，是在带有夹层的保温缸中进行，缸为双层圆筒状，有搅拌、温度控制装置，缸外壁有绝热保温层，内壁为传热良好的壁层，一般用不锈钢制成。蒸汽或热水可通过夹层来加热牛奶，使牛奶在62—65℃下保持30分钟，然后夹层通入冷却水，可使经过消毒的牛乳冷却。这种方法设备简单、操作简易，但工作效率不高，热能消耗大，不能连续生产。

2.高温短时间杀菌法。这种杀菌方法一般是采用板式热交换器来进行，加热介质为蒸汽或热水，冷却时用盐水或冷却水。板式热交换器由数片不锈钢板排列而成，钢板的一面牛乳成薄层流动，隔着钢板的另一面加热或冷却介质以逆方向流动，从而进行热交换。原料乳进入热交换器后经过预热，再加热到72—75℃，保持15秒，经过冷却后排出。这种杀菌方法热能利用率高，节省能源，可连续操作，处理能力强，牛乳在全封闭管道中流动，污染机会少。

采用巴氏消毒法生产消毒牛乳时，由于对细菌的致死率只有96—99%，达不到灭菌效果，消毒牛乳都需在低温下保存，货架期也只有一个星期左右。

回答4：

直接加热晚上喝掉其实晚上喝奶对身体也是非常有益的你可以再定一份早上送到的或者给孩子喝袋装或者盒装的

回答5：

不要直接喝
牛奶不是每个人的身体都能接受的,而且新鲜的牛奶更加.
新鲜的牛奶并不卫生,营养不容易被人体吸收.
需要加热煮开,因为原始的牛奶浓度太高,最好是喝处理过的牛奶,味道也会好一点!

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