学厨师去酒店当学徒怎么样?能学的到东西吗?

2025-01-24 02:43:53
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回答1:

关于学厨去哪,最大的争议就是去学校学习还是去饭店酒店当学徒学习
首先去当学徒学习的话,是要一步步,从打杂做起,到你完成学会掌握,这个耗费的时间是不一定的,因为当学徒是要有人带的,而师傅每天并没有那么多时间来带你,因为师傅是有自己的工作要做的,而且这还抛开师傅是否真心实意想带你不说,所以当学徒的话,学习效率是没有保障的,还可能浪费时间
然后就是去学校学习,学校可以学习到的东西是比较全面的,而且你每天的学习时间是有很多的,在学校你可以从基础切墩练起,一步步学习,一步步提升,采用阶段性教学,这样的话你的学习效率是非常有保障的,这也刚好可以解决当学徒的通病、
接下来就是如何选择学校,选择学校要着重设备,师资,品牌来考虑,咨询的时候要把这些问题问清楚,最好是可以实地考察,货比三家,哪家学校好,比一下就知道了

回答2:

学厨师建议去学校学习,因为酒店毕竟是服务客人为主的,不可能每天花费大量的原材料让你去练习,厨师如果不去练习,那肯定也学不好。当然,选择学校时也需要注意,考察一下学校的办学规模,软硬件设备,师资力量,教学模式,创就业支持等等这些。感兴趣可以来学校了解下,实操为主教学,专业老师一对一指导,毕业即推荐就业。