腊脊骨和干竹笋红萝卜一起炖可以吗?

2025-01-01 01:34:32
推荐回答(5个)
回答1:

当然可以。
与胡萝卜相克的食物:
  山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
  西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
  柿子:身体不适
  白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
  山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食

  与胡萝卜搭配的食物:
  胡萝卜+蜂蜜:排毒
  胡萝卜+大米:改善胃肠功能
  胡萝卜+比目鱼:防癌抗癌
  胡萝卜+卷心菜:减少癌细胞的产生。

做这道菜之前一天晚上将笋干洗净后泡入水中。留待第二天烹煮。笋干最好泡发8个小时以上,会更脆嫩且容易入味。泡发后的笋干沥干水切段备用。

先将猪脚入滚水焯一下,焯水时放入几片生姜,能去除猪脚的肉腥味。

焯过的猪脚沥干血水倒入高压锅中,加入调料(白糖,盐,鸡精少许,酱油),倒入满过食材的水,先将猪脚烧烂,期间不要盖盖子。

水沸以后猪脚炖5分钟左右,将笋干放入。盖上高压锅盖。直到烧到高压锅发出呲呲的声音,再煮5-7分钟,就可关火。
等到高压锅的气完全放掉之后再开盖。请小心开锅。

回答2:

可以的,肉类与竹笋白萝卜炖在一起,不仅有丰富的蛋白质,还有微量元素、矿物质等其他营养成分,都是对人体健康有益的,可以一起吃,没有禁忌。

回答3:

当然可以啦,而且这两个在一块儿炖的那个味道是非常好的,真的是太好了,我吃过,实在是太美味了

回答4:

步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
佐料准备好🧂,没买大葱用蒜苗代替

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
花椒是刚从树上摘下来的,新鲜花椒更入味。

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
刚从冰柜拿出来腊排骨用水泡会解冻。再用清水煮一下除去浮末。出锅备用。

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起锅油烧热,加入所有配料炒香,再加入腊排骨翻炒均匀加入酱油、料酒、鸡精

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入水,煮的咕咚冒泡泡

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火煮开后,倒进电饭锅接着煮(我没买压力锅)。

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮20分钟左右吧,加入西红柿、土豆、竹笋,然后就接着煮(西红柿基本会煮消失)

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
😋出锅,撒点蒜苗(腊肉本来就是咸的,盐根据个人口味最后放)

回答5:

那脊骨和干竹笋,红萝卜一起炖可以吗?这个肯定是可以的了。