有，总体来说，面粉比水饺粉好，因为面粉大多是小麦加工，更天然和健康，而水饺粉是加工后的包水饺用粉一般都被加工过，加了一些其他东西，没有面粉的天然健康。另外面粉皮很筋道,不易破.而水饺粉就差点了。
水饺面粉做出来的有劲道普通的也有不过没有水饺面粉劲道
