主料：芒果600克
调料：柠檬汁10克,麦芽糖300克
,甜菊5克
香芒果酱的做法：
1.
芒果果肉切小块备用；
2.
将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量.
3.
捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
4.
加入芒果肉，柠檬汁用小火续煮，熬煮时要时常用木勺搅拌；
5.
以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
6.
用小火慢慢煮至芒果肉软化变小，汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
香芒果酱的制作要诀：
芒果要买果肉多且甜软的较适合制作果酱，避免使用纤维多的土芒果，口感较差。
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