婴儿的鱼泥怎么做好吃

2025-01-03 07:19:35
推荐回答(2个)
回答1:

用料  

鳜鱼    1条    

葱姜    少许    

宝宝辅食鱼泥的做法  

  • 洗净

  • 烧开水,注意这里多一个步骤,烧开的水用大勺淋在鱼上,多浇几次,把这个水到干净,相当于抄了遍水,可去除腥味

  • 放上葱姜蒸,时间10-15分钟,根据鱼大小

  • 熟了之后先把葱姜捡了扔掉,把鱼汤留下,因为有了第二步,所以这个汤不腥,很鲜,仔细把肉取出,去皮,汤和肉都放进辅食机

  • 搅拌,没有这个可以手动捣成泥

  • 看,好白好香

  • 多余的放进冰格。有时间给宝宝做吧,我家的好爱吃,伴在糙米糊里吃,因为米粉是甜的,所以没用米粉,糙米糊也很简单,隔水炖3小时,倒进辅食机搅拌成糊就行,比白米有营养

回答2:

原料:   青鱼或者带鱼,盐,料酒,姜,糖。   制作方法:   1、将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜,清蒸10-15分钟,冷却后去鱼皮、去骨,将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。   2、将鱼除去内脏,洗净放在锅里蒸熟。将蒸熟的鱼去骨去皮,在文火上炒。   炒前放少许素油,炒时可加蒸鱼时的汤,炒至糊状加入适量精盐、糖、料酒等调料即可。