叫血桃,桃皮和桃核都是紫红色,表皮光滑,桃核颜色更深,未成熟的时候果肉呈白色,略有红色的毛细管,成熟了肉都变成紫红色,果汁也是。
有一种桃子是紫色的,这种桃子被称为黑桃。黑桃果实呈深紫色,果肉吃起来略带有一些嚼劲,口感带有一点酸甜感。黑桃原产于皖南山区,具有耐寒、耐旱、耐贫瘠等多种特性,营养价值也很高。
紫桃,含硒元素