杂粮面馍馍做法食材主料面粉200g玉米面200g辅料酵母粉5g步骤1.开水烫玉米面、放温呼加酵母粉2.在加面粉3.和成面团。密封好放在温暖处发酵4.发酵好的面团，大约需要2个小时左右、冬季发酵很慢5.取出面团排气6.放在案板上用刀切成馍馍7.在有温水的锅里二次发酵的比较快、发酵完毕大火蒸25分钟
