鲜虾闷饭的做法
1.
先把四人份的米淘洗干净
2.
青椒，西红柿，洋葱，洗好切丁，姜切丝，小葱葱白切段
3.
虾仁我是买鲜虾自己剥的，也可以买现成的虾仁
4.
锅内放入适量油，做闷饭油可以稍微多放一点点，了解我的亲都知道我一直是提倡少油的，不过这个饭油多一点点会好吃
5.
放入葱白和虾仁一起炒制，炒到微微变色放盐，糖
6.
放入西红柿，青椒，洋葱，同时放入黑胡椒和耗油适量
7.
炒到出汤汁的时候关火
8.
倒入事先洗好的米中，稍微搅拌均匀，如果汤汁不够多，还需要加点水，水的量跟平时做饭量一样多就可以了，盖上电饭锅盖，点煮到，就可以等着吃了。
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