因为番茄富含维生素C,而黄瓜含有破坏维生素C的抗坏血酸酶,如果一起食用会使番茄中的维生素C受到破坏。 一起吃并没有什么伤害,只是吸收的营养会受到破坏。吃一点没关系,吃多了就不行了。
为什么黄瓜不能和西红柿一起吃?
番茄富含维生素c,而黄瓜含有破坏维生素c的抗坏血酸酶,如果一起食用会使番茄中的维生素c受到破坏。不是一点都不能吃,不能一次吃得太多了