1、把小蘑菇撕开，洗干净，猪肉切成片，切好蒜片和姜片。
2、炒锅放入食用油。
3、油开加入切好的姜蒜爆香。
4、然后加入猪肉片翻炒，炒至四五分熟时，加入适量酱油。
5、把洗干净的小蘑菇放到锅中。
6、继续翻炒，加少许食盐。
7、美味的小蘑菇炒肉就做好啦，做法简单，非常下饭，赶快做来尝尝吧。
主料
小蘑菇
300g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
1.备好所有的材料
2.小蘑菇放开水里焯下
3.把胡萝卜切丝，火腿青椒都切成片
4.热锅入油先爆香葱段
5.放入青椒翻炒
6.倒入胡萝卜火腿
7.翻炒几下
8.倒入蘑菇
9.加入生抽加入盐味翻炒均匀
10.入盘
小贴士
蘑菇先用开水焯下，可以稍沥些湿淀粉，这样更保色儿漂亮
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024