纯牛奶可以和鲫鱼汤同吃吗?有什么害处

2025-03-03 03:01:16

推荐回答（5个）

回答1：

纯牛奶可以和鲫鱼汤一起吃，没有害处。

牛奶鲫鱼汤就是是牛奶和鲫鱼为食材的，其口感鲜美带甜，在食疗作用上，也是滋补营养，增强抗病能力。

做法：

1、起油锅，大火将鲫鱼放入并微微油煎表面

2、在汤锅中倒入半锅水烧开，鲫鱼放入锅中大火烧煮，随着水开后，换小火微炖慢煮，并加入姜块

3、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般，倒入些许纯牛奶

4、出锅前撒上葱花、香菜，并加适量盐。

参考资料来源：百度百科-牛奶鲫鱼汤

回答2：

牛奶可以和鲫鱼汤同食。

牛奶鲫鱼汤的做法

用料：1条鲫鱼、500毫升鲜奶、适量姜、适量大葱

1、准备好配料葱姜，洗干净并切好备用；

2、起油锅，下姜片和葱段炸出香味；

3、下处理干净的鲫鱼，大火将鲫鱼微微油煎表面；

4、鲫鱼煎至两面微微焦黄后，倒入适量的纯牛奶，盖上锅盖焖煮一会儿；

5、待鱼汤飘出浓香后，加入适量盐，出锅装碗即可。

回答3：

可以。过敏体质者最好不要吃。

有一道菜叫做牛奶鲫鱼汤，它可以可补充营养，增强抗病能力。

鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。经常吃一些鲫鱼是很有益的能增强抗病能力。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

扩展资料

牛奶鲫鱼汤的做法：

原料：

1、鲫鱼 200g

2、鲜奶 100ml

3、葱花适量

4、姜丝适量

5、盐适量

6、油适量

步骤：

1、鲫鱼去鳞、除鳃和内脏、洗净后打上花刀。一般打四道就足够了。

2、将锅洗净、揩干后烧热、放入油、轻轻转动锅、使锅四周都有油、待油烧热将鱼放入、煎至鱼皮呈金黄色时再翻动即可。

3、加入牛奶并倒入适量的水。放入葱花、姜丝，煮15分钟。

4、调入盐，调入鸡精，香浓的鲜奶鲫鱼汤就好了。

注：煮的时候中火就足够了。

参考资料来源：百度百科——牛奶鲫鱼汤

回答4：

可以同吃，大补。鲜奶鲫鱼汤是将新鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏，与牛奶、香菇等一起熬制的美味鲜汤。本汤含有丰富的蛋白质及大量的微量元素，适合体质虚弱、产妇及哺乳期妇女食用

回答5：

鲫鱼
可以放牛奶
牛奶鲫鱼汤的做法(汤煲粥类食谱)　主料：鲫鱼一条。　　配料：牛奶、色拉油、葱、姜、盐。　　【制法】1.起油锅，大火将鲫鱼放入并微微油煎表面；2.在汤锅中倒入半锅水烧开；3.将鲫鱼放入锅中大火烧煮；4.随着水开后，换小火微炖慢煮，并加入姜块；5.待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般，倒入些许无糖牛奶；6.出锅前撒上葱花，并加适量盐。　　【秘决】　　1.油煎鲫鱼时，只是微煎表面，千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。　　2.在倒入牛奶前，如果汤色还呈透明，那就说明还需要再煮一会。　　【说说】　　这款菜真有一点牛奶浴的味道，鱼汤烧得也如牛奶一般。牛奶在这里起的作用主要是为了去腥，是鱼嘛，多少有点味道，但有了牛奶的调和，不但味道上有了一些新的变化，更让颜色也悦目了许多。

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