非常好做:把苹果洗干净切片,厚度5毫米左右,放在一个面积稍大的东西上,上面用细纱盖住,放在太阳下晒干即可!
番茄用水烫过然后去皮,然后用糖泡上几天(如果是在家做的话就用糖+姜汁泡),泡了大概4~5天后用家里的烤箱轰干就行了。 一般家里的话可以用微波炉代替烤箱.
营养损失很多,在切割过程中,苹果中的水溶性维生素和矿物质会大量流失,而山楂中含有较多的果胶成分,它的营养价值相对苹果会多一些,如果长时间食用水果干,人体每天所需的维生素和矿物质就会相对缺乏,所以不建议常吃,可以适当调节食用量。
http://www.meishij.net/ganguo/ganzaoshuiguo.html
这里面有做法,如果不满意的话不妨在百度里搜“水果干的做法”就知道很多不同方法了
我知道的水果干有香蕉、椰子肉。它们都是在烤箱中烤干的。 其他的水果也有是在露天晒干的,这样的水果干就不太卫生了。