肥皂的主要成分为硬脂酸钠(C17H35COONa),它与水中的Ca2+、Mg2+起反应生成硬脂酸钙和硬脂酸镁沉淀而不能起泡。
肥皂的主要成分包括硬脂酸钠、合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、增稠剂和合成表面活性剂，以及软化剂，即肥皂中加入硬水中可以除去硬水离子的物质。
