品质管理该学点什么？麻烦各位大大指点迷津。感谢了！

系统的学因为品质知识涉及到的内容比较广，有IQC、IPQC、FQC、OQC、TQC、PQE、QE、SQE/ CS等非常多的岗位，系统的学习就是需要先从品质系统ISO900或者TS16949等质量体系进行着手展开学习。如重点学习SPC、MSA、PPAP、APQP、QFD、新旧QC七大手法、品质成本、抽样计划、量测工具的学习、8D、控制计划的制作等等详细的可以参考以下百科词条：http://baike.baidu.com/view/1039944.htm，希望能对你有所帮助

1 学检验基本知识,从ISO9001几个与品质文件有关的文件切入,易上路.检验过程\不合格品控制\检测装置\标识\改进.
2 品管的主要工具,如QC七大工具,SPC
3 常用表单

除了学习一些基础知识外，更重要的是实践，品质管理是一门实践的学问。
品质管理，简单的说就是研究如果取得更好的工作结果的学问，做人、做事、做管理处处都能用到品质管理的知识和方法，多思考实践案例，从实践中体悟是最好的学习。比如做饭时要好好体会标准化的意义，改进饭菜质量要好好体会PDCA，做好饭菜要体会如何关注顾客等

各个行业的品质知识不一样。先了解你自己对什么产品熟悉，然后进行该产品相关的基础知识，然后再进一步一步的学习：
1、产品检验标准
2、产品检验方法
3、检验仪器的使用方法
4、检验抽样水准（AQL)
5、品质的常用表单。
再深入了解：
1、各个岗位的工作职责
2、ISO9000
3、QC七大手法
4、SPC
5......
很多东西需要自己去深入了解

1 产品工艺知识
2 质量管理工具知识
3 管理能力