关东煮汤料配方是什么?

2024-11-26 09:53:04
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回答1:

准备用料:熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻2个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡6个、竹轮回12个。

关东煮调料包答1袋。

1、准备材料。

2、再分别将每样材皮态料放入开水中汆烫一遍,除去材料本身多余味道和油份。

3、1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。燃答源

4、在调料汤里放入所有材料,开火煮,水快开时举旅转小火保持汤不能煮沸,3小时后烹煮完成(等不及的1小时后也可以吃)。

5、做好的关东煮,可用竹签串起来一串串吃。