鸡炖土豆先将鸡葱姜料酒焯水,起锅烧油,将鸡肉炒香加水,鸡肉炖至五分熟,加入土豆,这样炖制出来鸡肉土豆非常的好,也很营养的
其实有很多的做法,你如果要是屠夫简单的话就有火锅鸡 还有黄焖鸡的那种调料,你只需要把鸡肉先用清水焯一下 借着锅里放少许油,再把鸡肉炒一下,添水舔调料 把鸡炖半个小时以后再放土豆,这样就可以了
首先要把鸡切成大块,起锅烧油放入葱姜蒜爆香,放入鸡块大火翻炒,倒入酱油,十三香,盐,蚝油,料酒,等调味,炖熟后放点香菜即可。