戚风蛋糕中间不熟口感较湿是什么原因

2025-01-01 20:16:14
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回答1:

可能时间还不够
你拿一根竹签在蛋糕插入蛋糕的中心,如果竹签上仍有黏黏面糊,说明还没有烘焙好,你要再放进烤箱继续烘焙啊
一般烘焙约35分钟就好
如果不是以上原因的话
可能是你的一些材料的重量没有掌握好
可能是流性材料加多了