热胀冷缩的效应，你在蒸锅蒸时是处在一个固定的大气压下，但是当你揭开锅盖时，大气压强就变化了，物体就会产生热胀冷缩的效应！
馒头刚蒸好时关火后不要立马掀盖，本来锅里蒸汽很热，盖子一开冷气进去馒头立马就会瘪下去。最好关火后让馒头在锅里再闷个5分钟左右再开盖，就不会有这个问题了。
