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厚切牛排中间怎么可以快速煎熟？
厚切牛排中间怎么可以快速煎熟？
2024-12-16 07:18:13
推荐回答（2个）
回答1：
煎牛排是根据牛排部位来煎制几分熟，一般分3.5.7分熟，如果想吃全熟牛排，还需要煎好后，放入烤箱中烤制，在使牛排在在常温下静止倒热，使牛排变熟过程
回答2：
正常方案：
方案一：切薄
方案二：慢火
其他：
方案三：切粒
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