可来俺漯河店学。
在郑州学习奶茶应该选择专业做饮品培训的机构,不要选择做小吃培训的机构,正常情况下可以多找几家做对比,在郑州我知道的有两家专业的培训机构,一个是敦煌,另一个就是茶九度了。具体还是需要你自己去考察
现在卤肉熟食店的生意确实越来越好了,卤肉卤菜技术也越来越重要了,好吃的卤肉在街头巷尾的熟食店里,而不是在一些学校里面或者一些班里面的,毕竟卤肉技术需要长期积累的,想雪卤肉也是在店里面比较好,从解冻,清洗,腌制,配料,烧汤,调汤,火候,出锅,都可以雪的,尤其是特色卤菜稻草东坡肉,茶香叫花鸡,黄豆猪蹄,麻辣凤爪之类的,正真雪起来也很简单,一般也就是四五千个一块的
相信你朋友,相信自己,奶茶,印地语叫Chai,发音源自广东话的茶,按中国的茶分类,当属发酵型的红茶,与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎,饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分:贵的称为Masala Chai,新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料,是王公贵族们的最爱;贱的就只有单纯的奶和茶,顶多加点生姜或豆蔻调调味,是贩夫走卒们每日不可少的饮料。虽说两者口味并无天壤之别,但所加香料品种和数量的多少,决定了每家人家茶的独特味道,喝得多了,第一口就能尝出是谁的手艺。