（1）叶枯或叶腐 即通常所谓的急性型炭疽病，常发生在新梢嫩叶上，病斑常从叶尖开始，初为水渍状暗褐色，似开水烫伤，后变为黄褐色、云纹状，病斑边缘不明显。病部组织枯死后，常呈V形斑块，其上也可产生细小的黑色小粒点，病叶很快脱落。
（2）梢枯 刚抽生的新梢上，初生水渍状，很快变黑褐色，继而枯死，幼叶随之凋萎脱落。
（3）果梗枯 通常在9月份，果实开始成熟后发生，受害果梗褪绿发黄，变褐，最后变灰白色干枯，当病斑扩展到果蒂，引起蒂枯，果实提早转色并脱落，造成采果前的大量落果。
（4）贮运期蒂腐 多从果蒂部或其附近开始褐色腐烂，潮湿时病斑上产生橘红色小点或黏液。
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