营养饼用火腿肠怎么做图解

2024-12-30 07:34:14

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回答1：

主料

面粉50g 鸡蛋1个火腿肠1个
火腿肠鸡蛋饼的做法步骤

1. 面粉加冷水打成糊，加入一个鸡蛋搅拌均匀，将一根火腿肠切成小粒倒入面糊继续搅拌均匀，备用。面糊中也可以加入少许葱花调味哈（请随意）

2. 锅中倒入少许油（锅底要均匀抹油哦），待油六七成热时调中小火，倒入面糊，晃动锅让面糊成圆饼状，等面糊基本上凝固时，颠勺翻面，沿着锅沿加入一小调羹油，待两面金黄盛出。此过程也就需要1一2分钟的时间，很快哦。

3. 在案板上切块，盛盘。此为未加葱花的。

4. 添加葱花的火腿肠鸡蛋饼，开始享用了。