食材用料
牛肉100g 胡萝卜适量
小葱适量 淀粉适量
大米100g 花生油适量
盐适量
蔬菜牛肉粥的做法
1
牛肉切成丝（要切成细丝）,用淀粉抓匀。胡萝卜切成小粒。大米煮成稀饭（稀一点）
2
锅里放少许的油，放入胡萝卜粒稍炒一下，倒入稀饭，烧开，加盐调味
3
将牛肉丝滑入稀饭中，加盖煮1-2分钟，撒入葱花即可起锅
