高分求：江苏大学食品专业研究生！！

江苏大学关于食品是比较不强的有：食品科学，农产品加工及贮藏工程, 粮食、油脂及植物蛋白工程, 食品工程等专业。其中:
食品科学:1.食品品质快速无损检测新技术
2.天然产物提取与分离技术
3.食品非热力加工技术与装备
4.功能食品开发
5.食品生物技术
6.食品加工保鲜贮藏技术及装备
7.计算机视觉应用研究
8.电子嗅觉技术
9.食品营养与安全
10.天然药食科学
11.食品风味化学与调控技术
12.食品分析
初试科目：①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④839微生物学、840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一

农产品加工及贮藏工程:
1.农产品质量检测与控制
2.农产品精深加工技术与装备
3.农产品生物转化与综合利用
4.农产品保藏与物流
5.计算机视觉应用研究
6.农产品安全性
7.农产品干燥技术
8.收获机器人
9.生物资源有效成分的分离与提纯
初试科目：

①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④803机械原理、839微生物学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一

粮食、油脂及植物蛋白工程:
1.油脂加工与综合利用
2.植物蛋白研究和开发
3.谷物加工过程理论与装备
初试科目：①101思想政治理论
②201英语一
③315化学(农)
④840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一

食品工程等专业:
1.农产品加工及贮藏工程
2.食品科学
初试科目：
①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④839微生物学、840食品化学、841化工原理、843食品加工机械与设备选一

以上是，2010年的食品相关专业，以及初试的科目。一般2011年不会有变化
的。

http://index.kaoyantj.com/schoolcatalog/5/10299/default.html
这个网站可以查到往年的招收人数。

西南大学食品科学专业有调剂生，只要报的时候服从调剂都有希望。一定要按自己的分数慎重考虑，你可以向招生考试院了解一下情况，同时可以参考一下往年的录取分数，最好问一下是否有在本校的同学朋友。填报志愿的时候学校发的一张卡，你还可以在网进行相应的查询了解更加清楚的情况。祝你好运！