你买的是水面条吧,这个东西必须放碱。主要是因为常温下放久了水面会酸掉,放了碱可以缓解水面在下锅之前酸掉,也就是延长保质期。而且我可以很负责的告诉你,放碱没有什么害处,除非有些病人不能吃碱的
用的是食用碱,主要成分是碳酸氢钠,与胃酸中和生成二氧化碳,水,氯化钠(食用盐的主要成分),可以说是是没有任何害处。而且放了碱水面条的口感更好,更香
水面放保鲜室放不了多少天都会坏的,所以放保鲜室时间不宜太长。放冷冻室可以放很长,只是不好分出来吃。买的时候可以放买家给你几个小袋子回来自己分好放冷冻室,可以放很久的
有黑点不是很影响,上午做出来的面下午都可能出现黑点,放得越久黑点越多。只要没有走碱问题都不大,一旦走碱就不要吃了
新鲜的碱面条在一般情况下可以放四五天,但是保存时间不宜超过3天,否则易变质。如果想要更长时间保存碱面条,可以使用保鲜膜或保鲜袋将其包装好并放入冰箱进行冷藏,这样可以保存几天甚至更长时间,但是仍然会一定程度上影响口感和营养价值。
此外,如果想要更健康地保存碱面条,可以将其放在冰箱冷冻室里保存,但是冷冻后解冻再煮容易粘在一起。
现在这种天气 放两三天估计味道就变了