适合年纪大点的男士学的技术有什么？

学个川菜、小吃挺不错的。
小吃培训班

20多种单品供你选择，面对面授课，学会为止。随到随学，不限制学习时间。面向大众化消费饮食单品学习，操作简单，适合想做街头和路边小吃的创业者学习。
厨师行业是热门行业之一，学成后还可以自己开店创业。
学厨师与其它行业相比有着明显的优势：
一、学厨师永远不会被社会淘汰，人是铁，饭是钢，民以食为天。
二、学厨师工作范围广阔，哪里都有厨师，哪里都要厨师。
三、学厨师发展空间巨大：菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。

四、厨师愈老愈值钱：不像许多行业只能吃青春饭，青春一过生活无着落。

五、学厨师学习投资相对较低：许多行业学费高昂，参加工作后很长时间内在赚自己的钱，更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。

现在餐饮发展还可以，单从餐饮来看，未来国内厨师需求量巨大，学厨师是一个很不错的选择待遇好，学了厨师技术又可以自己创业，开个面馆、中餐馆等

男生可以学习软件开发、网站开发、互联网应用技术工程师、4D动漫游戏设计师等专业发展前景都很好。
女孩子也可以考虑IT啊，有设计方面的啊，例如：UI设计、动漫设计、室内设计、网页设计。女生可以学设计，工资不错，而且学成之后工作环境好，还可以拿不错的薪资，像移动UI设计、动漫游戏设计、智能家居设计等等，都是不错的学习方向。

如果孩子成绩不好考不上高中，选择技术学校也是非常好的一个选择，现在企业对于技能加学历的人才还是非常紧缺的。现在汽车保有量已经接近两亿台，汽车行业的就业的方向还是非常多的，从汽车制造到汽车后服务市场。汽车后服务市场，包括汽车销售，服务顾问，备件管理，汽车金融，保险理赔，二手车交易，汽车美容装潢，汽车养护等等。
建议您可以到正规学校系统全面学习技术：
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往度擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者回长处，先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业或者新行业去试探，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.实地考察，对学校的实训设备，实训情况，教学内容，校园环境各方面答做一个详细的了解后再进行选择。
以上推荐仅供参考！

可以去氩弧焊培训班，学的时间也不长

年纪大学习东西应该非常快。最好是根据个人喜欢和就业前景，比如厨师，美发师，汽修或者司机，送快递都比较赚钱。