为什么不能隔夜洗碗

原因：
（1）间隔时间越长，碗中越容易滋生有害细菌。
（2）残留的污渍酱迹等时间一久便会附着得更牢固，难以清除。
正确的洗碗方法是：
（1）第一时间去洗刷。
（2）先用洗涤剂将碗内外的油污清洗掉。
（3）然后再用流动水冲洗。
（4）洗完后，再用100℃的开水将碗筷烫一下，这样一来，残存在碗周围的有害细菌才不会对肠道系统和消化系统产生“威胁”。

饭后我们都喜欢把碗筷堆成一堆然后用水浸泡听之任之，恨不得希望它能自己给自己洗个澡。但是这其实不仅不会更容易清洗，反而还会让油腻的碗筷之间相互污染，让原本简单冲洗就能清洁的碗筷沾满油渍，其实这也没什么大不了的，顶多就是多洗一次被。其实当你知道这种东西的存在，不知道你还怎么安慰自己。
曾有实验发现，在装水的碗中放入食物碎屑和油，放置几个小时，碗筷内的葡萄球菌、大肠杆菌数目会飙升至原来的7万被。一旦沾染了这种细菌，那可不是用普通清洗剂能清洗干净的。

还有一个说法就是这个属于玄学方面的了，因为有说法是夜间由于阳消阴长，阴气重，孤魂野鬼才敢于出来游荡，那些饿鬼常常入宅觅食。而不洗的锅碗就为它们的饥饿难忍的佳肴，毕竟饿鬼入宅，会给人带来负面的影响。所以，要求锅碗不可过夜未洗就是这个道理。

可以啊！谁说不能隔夜洗碗？？头天晚上用水泡着～第二天还挺好洗的～如果不泡着～有的干掉了就不太好洗了

不是不可以，只是细菌滋生多而已。

油附在碗上，隔天比较难洗。