自己在家怎么做汉堡？

家庭自制简易小汉堡做法

1/8 分步阅读鸡蛋中放入葱花，加入一点点盐，打散

2/8放入心形模具煎熟

3/8白芝麻葡萄干小餐包取出切开两半

4/8放入煎好的鸡蛋

5/8盖上一大片西红柿

6/8抹上花生酱

7/8洒上现磨黑胡椒粉

8/8盖上生菜，再盖上另一片面包即可

准备材料：高粉 100克、低粉 20克、水 65克、盐 2克、玉米油 8克、细砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻 少许、芝士片 4片、沙拉酱 2勺、生菜 适量、番茄 1个、火腿 2片。

一、将高粉，低粉，水，盐，玉米油，细砂糖，酵母和牛奶混合在一起，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待20分钟进行发酵。

二、将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入汉堡模，如下图所示。

三、面团发至原来的1.5倍大，表面刷牛奶，撒白芝麻，如下图所示。

四、烤箱预热170°，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却。

五、将准备好的火腿用刀切片，放旁边备用，如下图所示。

六、将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片，番茄沙司。

七、最后把汉堡盖上，这样一个美味的汉堡就已经完成了。

自己在家做汉堡，你得先准备好原材料，面包片，香肠片和肉，还有鸡蛋和芝士，还需要个烤箱，面包先烤一下，然后按照步骤做就可以了

让我们准备好两个面包，再准备一个肉末饼，然后再打一个鸡蛋，放两个火腿肠进去，然后再放一些番茄酱，芝士之后就可以做成一个汉堡了。