怎么制作东北酸菜

2025-01-24 02:47:35
推荐回答(3个)
回答1:

大头菜切丝,清洗,控水,加盐白糖拌匀,放入白酒,白醋发酵七天就行。

回答2:

白菜用开水烫一下,然后摆入缸中,边摆边放盐,可以放酸菜精,也可不放。

回答3:

白菜在太阳下晒一天加入摆酒纯净水密封一个月