为什么人生病了就不想吃东西？

很多人生病时，会觉得疲惫乏力，浑身不适。除此之外，还有一个症状是吃货们都不愿经历的，那就是食欲不振，看到各种美食都不想吃。那么，为什么我们生病了就不想吃东西呢？

噢，原来是人类进化的把戏

在远古时候，我们的祖先为了生存，需要出外打猎以获取食物。而打猎需要强壮的体魄和机敏的头脑，缺一不可。因此，如果他们生病后食欲仍然很旺盛，那么出外打猎不仅会浪费体力，而且由于状态不佳，还可能找不到食物，遇到凶猛的猎物时甚至会有丧命的危险。

还有一种说法认为，生病时没胃口，吃的东西变少，吸收到的营养也会变少。而体内感染的细菌也由于缺乏营养，不能有效繁殖，那么我们更容易战胜疾病。

所以，在生病时期不爱吃东西，或许是一种进化产生的机制。

并不是所有病都会导致食欲减退

现代临床医学上，很多疾病的确会影响食欲，如常见的感冒发热。

当人们发烧时，交感神经兴奋，消化液分泌减少，胃肠蠕动减弱，或是药物对胃肠道的刺激，导致消化功能低下；同时，体温过高会影响消化酶的活性，使人们吃东西时觉得毫无滋味。还有，内生性致热源作用下，也可能引起下丘脑诱导的中枢性厌食。

但是，有些疾病却会让人胃口大开。例如，甲状腺功能亢进（甲亢）病人，因为代谢旺盛而总是很想吃东西；糖尿病患者，因胰岛素抵抗而常处于「饥饿状态」。

生病了，究竟吃还是不吃呢？

那么，既然生病（主要指感冒发热）时食欲不佳，还应不应该吃东西呢？

当我们发烧时，人体基础代谢率会升高，对水分和电解质的消耗也会随之增多。如果什么都不吃，没有了营养来源，身体消耗的能量就会从脂肪和肌肉中分解，从而获得能量，那么患者的身体就会越来越虚弱。

因此，为了维持身体基本的新陈代谢，并为免疫系统提供能量，我们还是要尽量吃一些清淡、易消化的食物。

什么是清淡易消化的食物？

1.烹调食物不用煎、炸方式，采用煮、炖、清蒸的方式；

2.口味尽量清淡，少盐，避免添加辣椒、葱姜蒜等调味剂。

3.不吃高油高脂的食物，如五花肉、动物内脏；

4.避免食用加工食品和高糖分的食物，如咸鱼、腌肉、糖醋里脊等。

参考资料：《科普世界》2016年9月刊

责任编辑：淑华

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