怎么用微波炉烤东西?

1、微波炉烤东西是否用锡纸取决于食材，例如微波炉烤红薯就不用锡纸，如果微波炉利用得当，也能烤出好吃的红薯。 

2、原料选取小个红薯数个， 红薯挑小个、上下粗细差不多的。

3、用湿的厨房纸巾把洗净后的红薯包起来。放到微波炉里，用高火加热3分钟。用隔热手套取出红薯后，翻个面，再高火3分钟就好了。 

4、需要提醒的是，红薯的大小不一样，烤的时间也不同。正反面加热3分钟针对的是180克左右的红薯，大家需要根据红薯大小来决定时间。

扩展资料：

不能用微波炉加热的食物：

1、芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

2、母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。专家发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比用其他方式加热高18倍。

3、西兰花。用微波炉烹饪西兰花会导致其抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致抗氧化物减少11%。

4、干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，用微波炉加热很容易着火。微波炉加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

5、冷冻水果。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。

参考资料：

人民网：微波炉也能烤红薯

人民网：懒人学起来 怎么使用微波炉烹饪美食

1. 微波炉烤东西时，需先将微波炉进行10分钟左右的预热。
   

2. 若玻璃转盘太浅，盛不下食物的汁和油时，可将肉放在烤架上，再一起放在微波炉器皿 里进行烧烤，而不需要将转盘拿出来。

3. 锡纸包裹食物后进行烧烤，便于后期对微波炉的清洗，而且食物的味道会比不包裹锡纸的好很多；锡纸也可以铺展在烤盘上。烧烤时可根据需要选择是否使用锡纸。

1.使用微波炉烧烤时，盛放食物的器皿必须耐高温。金属烤架只适用于烧烤时用。 
2.微波炉随机附有高脚、低脚烤架，专门为微波炉设计的，不能用于其他器具。高脚架适 用于烧烤食物，低脚架适用于烘烤食物。 

　　1、使用微波炉一定要在平稳、通风的地方，后部应留有不少于10厘米的空间，顶部要留有不少于5厘米的空间。
　　2、使用微波炉要远离带有磁场的其他家用电器，以免影响使用效果。
　　3、微波炉内的食物不能放太满，最好不要超过容积的三分之一。
　　4、使用微波炉时，食物不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管
　　5、千万不要用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。
　　6、不得空载使用微波炉。平时可在炉内预备一杯水（玻璃杯），使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。
　　7、由于微波空透功率有限，对体积过大的食物，应当均匀分解（肉类3厘米左右，其他食品5－7厘米为宜），以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物，最好加热一段时间后，将食物翻个身，使各部位可均匀加热。
　　8、微波炉在使用过程中，应切实保护好炉门，防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时，试图启动微波炉，这是十分危险的。
　　9、选择烹调时间宁短勿长，以免食物过分加热烧焦甚至起火。
　　10、微波炉工作时，应远离炉体，虽有安全保险，还要防止万一发生微波辐射伤害人体。
　　11、微波炉工作时，不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感，以免受到不必要的伤害。
　　12、日常使用后，马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉，这时最容易擦干净。若日常没有即时清洁，可将一点水加热成蒸汽，使污垢软化，再用湿布擦就容易清洁了。
　　13、烹调完食物，应先待转盘冷却后再进行清洗。
　　14、不得将冰冷食品或冰冷器皿放置在炽热的转盘上。
　　15、转盘的最大负载重量不能超过5公斤。
　　16、已煮好的汤圆、荷包蛋等，马上取出可能会因其内部液体沸腾爆破而溅伤人体。应打开炉门后略搁置一会儿，再取出食物。
　　17、一般情况下不可用微波炉煎炸食物，除非使用质量可靠的特制微波煎碟。
　　18、光波、烧烤烹调时，不可遮盖食物，因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。
　　19、微波炉停止使用时，应将炉门稍稍敞开，使炉腔内水蒸气充分散发，有利于腔体的保养。

如果你的微波炉只有微波功能，则肯定不能烤东西。
因为微波加热方式和烤箱加热方式完全不同。微波是靠分子震荡，由里及外的加热，而烤箱是靠石英发热管产生的红外线，进行热辐射加热的。
所以，要想吃外焦里嫩的蛋糕，批萨，鸡翅等，烤箱可以，微波加热做不到。并且不可以放锡纸等金属物品。

如果是带烧烤的微波炉，打到烧烤档，可以烤东西，不用取转盘。烤架放在转盘上可以转动受热均匀，也可以放锡纸保住食物。只是和专门烤箱相比，微波烧烤功能只有一面，无法上下同时加热，也没有温度调节。

不能用锡纸，会有火星的