你知道柠檬有什么功效吗?
1、食用
洋柠檬是市场鲜销果品之-。果汁占整果重的30%左右,可制浓缩柠檬汁、果酒等饮料;果肉可以做柠檬酱、蜜饯等;柠檬果皮油可用于多种食品香精。
2、药用
洋柠檬果实具有生津、止渴、祛暑、安胎的功能。柠檬叶具有化痰止咳、理气、开胃的功能。柠檬果皮具有行气、祛痰、健胃的功能。柠檬根具有止痛祛瘀的功效。
3、其他用途
洋柠檬果皮占整果重的20%~30%,可用于提取精油,柠檬果皮油可用于日用品、化妆品香精中;叶油可用于化妆品、日用品、香皂香精中。中果皮可制果胶;种子含脂肪油33%左右,可榨油。
柠檬好多用途,比如柠檬水放冰糖对身体有好途,柠檬还可以放到冰箱里去异味,做肉类莱里放点柠檬水,提味,味道好等等对人身体很好。
柠檬中含有较多的维生素C能促进细胞之间的胶状物生成,让细胞变得更加强健
不少人都会拿柠檬来泡水或者做柠檬鱼之类的,其实柠檬除了可以吃,还有很多小妙用。