温水里加入酵母粉化开,加面粉和成团,发酵成蜂窝状即可
2.
干马齿苋放凉水泡开,把泡开的马齿苋洗净
3.
剁碎放到盆里
4.
五花肉切碎,肥肉先放进锅里㸆出油,再加入瘦些的肉翻炒匀
5.
加入老抽
6.
直接倒入马齿苋中,加花生油,葱姜末,盐,鸡精拌匀
7.
把发酵好的面团揪成小剂子,擀成边上薄中间略厚的圆皮
8.
把馅放到包子皮上
9.
顺边捏紧
10.
包子就包好了
11.
二次发酵约20分钟,放到抹了油的篦子上
12.
凉水放包子,开锅后20分钟即可