学烧烤一般要多久

可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。如果只是学习普通的烧烤知识和操作技术，一般学习几天就可以了，如果是比较复杂的、餐厅或者酒店标准的，学习时间可能比较久一点。

1、培训学校学习

培训学校学习是比较常见的方式，现在各地都有烹饪的培训机构和学校，只要交钱，就会有老师进行技能辅导，根据学习内容来决定学习时间长短。

也可以在一些加盟店学习，尽量找直营店正规多的品牌。可以多找找对比对比。

2、看菜谱书籍学习

到书店买相关的菜谱书籍，然后跟着菜谱书籍上面的内容练习即可，这种方式也是比较简单和省钱的，缺点是负责的内容不一定能学会。

3、到酒店当学徒学习

酒店会对外招聘一些学徒干活，在干活之余，可以跟师傅学习相关的菜的做法，缺点是到酒店干活比较累。

4、看视频学习

很多烹饪视频网站可以学到这类技术，视频中有人示范教学，只需要根据视频内容准备好食材，跟着视频照做就可以了。

5、网上看攻略学习

很多美食达人会把自己平时的做菜心得上传到网上，所以可以在网上看这些攻略，跟着攻略进行学习，一般攻略还有注意事项，可以避免一些误区。

扩展资料：

主要工具：

1、烧烤炉

烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。

苹果炉外形最讨巧，圆圆的轮廓，容量超大，一般里面用两层罩网分隔，可以分别用来焖和熏，而且有轮子和把手，便于在烧烤过程中随意变换位置，尽显主人的细腻周到。但苹果炉的架子不可调高度，个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。

长方炉横面宽，方便几个人同时操作，营造出其乐融融的氛围，两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物，减少往来奔波。如果不想占用太多空间，那种造型精巧的轻便炉也是不错的选择，“红客”、“探路者”等品牌都有这种炉子。

该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制火力，价格便宜，100元以内。而气烤炉和电烤炉相对贵一些。

2、烧烤车

由于街摊外卖烧烤炉携带不方便，烧烤车成为街摊外卖的主流烧烤工具，它可移动，准备一罐煤气和烧烤材料就可营业，成本低，成为小额投资成业者的首选，而且市场上流行的烧烤车功能也来越多，除了烧烤，还能做麻辣烫、酸辣粉等等。

3、烧烤炭

市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃，缺点是较贵，一小盒就要百元以上。

而普通木炭四公斤装的售价仅为20元，但里面大小不一，烧烤时容易火力不均，且燃烧时间短，烤的过程中必须不断加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从炭灰上就可看出其含有煤的成分。

这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵，很多专业烧烤店选择的都是这种炭，但引燃的过程比较费劲。

4、钎子、鱼夹和刀

选择时要选便于清洗和消毒的。鱼型钎和顶端分岔的长钎都比较实用方便，绝对满足平鱼和鸡翅的形状需求。

烧烤培训是烹饪培训中比较热门的小吃培训项目，根据所学内容不同学费也都不一样，现在各种各样的厨师培训机构层出不穷，办学资质不一，比较知名的烹饪培训学校还数新东方烹饪学校，在全国各地都开设了分校，无论办学质量、师资力量、学校规模都为人熟知。

想学习小吃烧烤，主要看想学多少种类、想学到什么程度等等，根据这个情况学习时间也是不一样的，从几天至几个月不等，学习过程中经常有考核可以检验自己的厨艺水平，在不同阶段也可以考取不同等级的厨师证，学习质量过关，学小吃烧烤创业来这里学习是不错的选择，可以实地咨询了解一下。

一般学习时长为一周。

小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大，小吃市场蕴藏着巨大的商机。

我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。

还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班，可供选择。

学烧烤多少钱 学烧烤一般要多久。学烧烤多少钱 学烧烤一般要多久现在很多生意者都趋于年轻化，年轻人觉得打工太累又没钱赚所以选择自己创业，其他的行业门槛太高，因为资金不足而难以入门，但是做烧烤这个小吃行业就不同，一个烧烤车、一台冰箱就可以开业卖烧烤，其他的小用具也花不了几个钱，究竟卖烧烤赚不赚钱呢我们可以观察一下卖烧烤的摊档，傍晚时分，摊位旁总是站满了人买烧烤，鸡翅或鸡腿5元/串，韭菜1-1.5元/串，茄子、鸡胗、鸭肠、虾、鱿鱼，都是几元一串，价格都不贵，能让所有的消费者接受，而且烧烤味道诱人，几乎喜欢吃烧烤的人看到烧烤摊档都会忍俊不禁地停下脚步。生意就这样来了，有的卖烧烤的一晚上可以卖个几百上千元。如果还外带卖酒水，在摊档旁放上几张座子给顾客，那收入就更可观了。

广州烧烤培训学校 烧烤的做法培训，烧烤培训需要多少钱学烧烤首选广州味之兴烧烤培训中心。味之兴独家推出皮酥里嫩色焦黄诱人的蒜香烤翅,黑椒烤翅,咖喱烤翅,孜然烤翅,新奥尔良烤翅,香辣烤翅,留香烤翅,香菇烤翅,盐焗烤翅,麻辣烤翅,另烧烤品类有：各种肉串、烤大排，烤香肠，烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、烤千张、烤素鸡、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、荤素混烤。可以烧烤的产品包括、羊肉、牛肉、脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡胗、生鲜蔬菜和水果烧烤等等。烧烤培训方式及重点：烧烤炉具及用具的配置，烧烤原料的初加工，多种调味品及味汁的调制，食物的加工全工艺过程，烧烤用料的选购，烧烤的技法与注意事项。重在亲手操作，培训畜肉类、禽类、海鲜水产类、蔬菜瓜果类、面食类、豆制品类以及其他混合烧烤类。
烧烤培训面授学费1380元,。学习3-4天左右，时间不限，学会为止，我们有全套的技术资料,专为教学使用,完全实战性技术,资料从原辅料理论,香料配比,配方调汤每个品种的实战操作,产品风味,工艺要点,均有详细描述并负责长期的技术更新指导。

烧烤一般学习很快的，短期速成，不过建议最好是去比较专业的正规的办学悠久的烹饪学校学习会好些，学的味道比较正宗，种类也比较的多，针对自主创业学校还会有相关的指导的哦，建议可以考虑下的哦。